Aszalt gyümölcsökkel őrjített kefíres kalács
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt, 25 dkg sima liszt, 8 g szárított élesztő, 3 gramm só, 25 gramm kristálycukor, 2,5 dl tej, 1 kis doboz kefir, 1 tojás, 1 citrom, 17 dkg aszalt gyümölcs Elkészítés: A lisztet, élesztőt, sót és az összes hozzávalót – az aszaltgyümölcs kivételével – dagasztógépbe tesszük. Dagasztás iiletve kelesztés után a megkelt [...]