Foszlós, finom, fonott kalács
Hozzávalók (1 kalácshoz): 10 dkg rétesliszt, 17 dkg simaliszt, 1 db tojás, 1 evőkanál cukor, 1 mokkáskanál só, 1 dl langyos tej, 0,4 dl olaj, fél csomag szárított élesztő. Elkészítés: A hozzávalók összegyúrása és dagasztása után 1 órán keresztül langyos helyen kelesztjük a tésztát. Majd ha megkelt, szépen befonjuk és még egy fél órát kelesztjük. [...]